Danial's World

Baked Carrots/Wortel Panggang

2009-09-09T01:23:00.000-07:00

Dianjurkan untuk memakai wortel organik, karena wortel termasuk di dalam the EWG's "Dirty Dozen" List.
Yaitu list buah2an dan sayuran yang mengandung banyak pestisida; biasanya terdapat di kulitnya.
Tapi jika memakai wortel biasa juga gpp, yang penting kupas dan cuci bersih wortel tersebut sebelum dimasak.

1. Kupas dan cuci bersih wortel, lalu potong2
2. Lumuri loyang panggang kaca (glass casserole dish) dengan Olive Oilkemudian letakkan wortel tersebut

Anda boleh menambahkan garlic powder, basil dan/atau italian seasonings (dried basil, oregano, rosemary dicampur), atau malahan biar lebih lezat pakai tarragon, ditaburin diatas wortelnya (jika bayi 8 bulan+ dan terbiasa dengan spices).

3. Panggang wortel 350F /175C selama kurang lebih 45 menit atau sampai wortel berwarna oranye gelap dan agak lembut ketika ditusuk garpu.

4. Puree, tambahkan air jika perlu, dan sajikan atau dinginkan dulu di kulkas. Anda juga bisa menyajikannya sebagai finger food/snack.

BAHAYA GARAM UNTUK BAYI

2009-09-09T00:51:00.000-07:00

Health professional sering menganjurkan JANGAN pernah memberikan garam untuk makanan bayi - tapi pernahkah anda bertanya KENAPA?

Mengapa kelebihan garam berbahaya?

Manusia membutuhkan garam untuk fungsi tubuhnya. Garam tidak dapat diproduksi oleh tubuh, jadi sedikit garam memang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Namun bayi hanya membutuhkan SEDIKIT garam (kurang dari 1 gr per hari hingga berumur 1 tahun) - dan kebutuhan tersebut sudah dipenuhi dari ASI maupun susu formula.

Ginjal bayi belum berfungsi untuk memproses garam yg lebih dari 1 gr tersebut - artinya MENAMBAH garam di makanan bayi bisa mengakibatkan kerusakan ginjal yang serius. Bahkan ada beberapa kasus dimana bayi meninggal akibat mengkonsumsi garam berlebihan. Seperti berita tragis di BBC, dimana bayi berumur 3 bulan meninggal karena diberikan makanan bayi yang diberi garam seperti layaknya membuat makanan dewasa - yang tentunya, jauh melebihi level garam yang sesuai untuk bayi.

Ada pula bukti2 yg menunjukkan bahwa mengkonsumsi garam terlalu dini dapat mengakibatkan high blood pressure (tekanan darah tinggi) ketika dewasa - terutama jika ada riwayat hypertensi dalam keluarga.

Jadi STOP kasih garam untuk bayi anda - berikan makanan yang sehat, aman, dan lezat (like recipe in my blogs! dijamin bebas garam, hihii...); after all, he won't miss what he hasn't yet experienced.

Cheese for Baby

2009-09-09T00:23:00.000-07:00

Cheese bagus bgt buat bayi, karena mengandung kalsium, protein, vitamin A, vitamin D dan vitamin B12. Malahan, vitamin B12 yg terkandung di dalam cheese yang membuat cheese sangat penting, selain di dapat dari daging (bayi ASI setelah berumur 8 bulan biasanya kekurangan vit B12, jd harus dilengkapi dari makanannya).

Cheese boleh diberikan untuk bayi yg gk alergi (biasanya diatas 8 bulan, atau sesuai anjuran dokter). Kalau bayi anda alergi terhadap dairy food (kayak protein atau lactose), tunggu sampai dia agak besar baru coba diberikan keju, atau konsultasi dulu sm pediatrician anda.

Cheese seperti Brie, Feta, Camembert, Roquefort, dan Bleu Cheese biasa disebut "soft" cheeses. Cheese tersebut biasanya gk mateng dan di bbrp negara dibuat bukan dari susu pasteurized; tp dari susu mentah. Produk yg dibuat dari susu mentah mengandung banyak bakteri yg disebut listeria.

List Cheeses yang harus dihindari hingga bayi berumur 1 tahun
* Brie
* Camembert
* Chevre
* Queso Blanco
* Queso Fresco
* Danish Blue
* Stilton
* Saga
* Gorgonzola
* Roquefort
* Wensleydale

List Cheese yang aman untuk bayi
* Cheddar
* Parmesan
* Edam
* Colby
* Colby Jack
* Swiss
* Mozzarella
* Monterey Jack
* Romano
* Babybel
* Paneer
* Provolone
* Red Leicester
* Cheshire
* Jarlsberg
* Gouda
* Lancashire
* Double Gloucester

List cheeses di bawah ini memang 'softer', tapi termasuk kategori aman.
* Cottage Cheese
* Ricotta
* Mascarpone
* Cream cheese
* Cheese spread (pastikan bukan labelled 'cheese flavour', yang artinya BUKAN dari real cheese)

Weekly Menus

2009-09-06T23:59:00.000-07:00

BREAKFAST

Senin: Alpukat + Cream cheese
Selasa: Alpukat + Yoghurt + Apel
Rabu: Egg yolks + Cheese
Kamis: Apel + Wortel + Nasi + Cereal + Yoghurt
Jumat: Cereal + Apel + Yoghurt + Cinnamon
Sabtu: Roti + Cream cheese
Minggu: Pear + Cereal + Yoghurt + Vanilla + Cinnamon

LUNCH & DINNER

Senin: Creamed Chicken&Potato
Selasa: Rice Balls
Rabu: Baby Beef Stew
Kamis: Beef&Carbo Dinner (Pasta)
Jumat: Beef or Veal Dinner
Sabtu: Beef&Carbo Dinner (Nasi)
Minggu: Baby Omelet

Ayam, peas dan peach

2009-09-03T03:06:00.002-07:00

½ oz chicken
½ oz peaches
½ oz peas

Blender semua bahan (boleh dimasak sekaligus, atau dicampur ketika diblender), untuk toddler sebaiknya di mash saja

Bayam Saus Apel

2009-09-03T03:06:00.001-07:00

Bayam
Apel
Bawang Putih

Masak semua bahan jadi satu, lalu blender

Alpukat Cereal

2009-09-03T03:05:00.001-07:00

Rice cereal dicampur air panas (buat cereal sedikit pekat karena ketika dicampur dengan alpukat akan menjadi cair)
campur dengan alpukat yg telah dihancurkan

Tofu dan Veggies

2009-09-03T02:59:00.000-07:00

- Tumis tofu dalam olive oil, tambahkan bumbu jika mau (onion, garlic, lada bubuk, dan lain2)
- Tambahkan fresh/frozen peas yang telah dimasak sampai empuk (atau wortel, buncis)
- Taburkan keju atau butter
- Sajikan hangat

Chicken Noodle Dinner

2009-09-03T02:57:00.000-07:00

- Rebus Wortel yang telah dipotong2 dengan fresh/frozen peas sampai matang, simpan air
- Campur dengan macaroni/ditalini yang telah dimasak, dan daging ayam (bagian dada)
- Haluskan dengan blender atau food processor (blend kasar kalau untuk toddler)

Spring Veggies dan Pasta

2009-09-03T02:52:00.000-07:00

- Rebus wortel yang telah dipotong2, fresh/frozen peas dan buncis, bayam sampai matang
- Campurkan dengan macaroni yang telah masak, beserta soft tofu
- Haluskan dengan blender atau food processor (blend kasar kalau untuk toddler)

Bubur Nasi

2009-09-03T02:49:00.000-07:00

(+6 bulan)

12 cups kaldu ayam atau kaldu veggies
1 1/2 cup Beras (lebih enak pakai jasmine rice)
Jahe (bagus untuk menghangatkan perut bayi)

- Rebus sampai mendidih
- Kecilkan api dan masak sampai sekitar 1 1/2 jam atau sampai nasi menjadi bubur. Aduk sesekali
- Dinginkan, buang jahe, lalu masukan bubur ke dalam ice cube trays dan bekukan semalaman, kemudian keluarkan dari trays dan masukan ke dalam freezer bags dan simpan kembali di dalam freezer kurang dari 2 bulan

Jika dibekukan tanpa dicampur apapun, seperti daging/ayam/veggies, anda bisa mencampurnya bergantian setiap makan

Tofu Lovers

2009-09-03T01:07:00.000-07:00

1 Paket Tahu lembut/extra firm tofu

pilihan:
- Potong2 ukuran jari dan gulingkan ke dalam cheerios yg telah dihancurkan
- Blend dengan pisang dan wheat germ, lalu sajikan dengan sendok. Atau bisa juga di blend dengan buah2an lain seperti apel, strawberry, bluberry atau pir
- Potong dadu dan masukkan ke dalam sup atau kaldu
- Mash dengan cottage cheese dan bumbuin (jgn pk garam/gula) untuk dibuat sebagai selai sandwich
- Anda jg bisa membuat tofu burgers sendiri, caranya tofu dihancurkan, tambahkan bawang bombay cincang, dan bumbu2 favorit bayi anda - sesusai umur dan kemampuan bayi tentunya
- Gunakan tahu sutera dan tambahkan jus buah2an untuk dijadikan Fruit Smoothie

Creamed Chicken & Potato

2009-09-03T01:06:00.000-07:00

adapted From "Baby's First Helpings" by Chris Casson Madden

2 sdt unsalted butter
1 sdt Unbleached flour
1/4 cup susu
1/4 cup ayam, masak dan buang tulangnya, cabik2
1/4 kentang, panggang dan potong dadu (boleh jg gunakan ubi)
1 sdm Grated white cheddar cheese

- Lelehkan butter dengan api kecil, masukkan tepung, aduk rata, lalu tambahkan susu, aduk sampai lembut
- Masak dalam api kecil sampai adonan menjadi kental, kemudian masukkan ayam dan kentang
- Aduk2 selama 2-3 menit atau lebih, atau hingga matang. Boleh juga tambahkan veggies (aku pake brokoli atau peas). Masukkan cheddar dan aduk2 sampai meleleh

Beef or Veal Dinner

2009-09-03T01:04:00.001-07:00

1 potong daging (tender/lean beef)
1 btg seledri, cincang
3 wortel, kupas dan potong2
2 kentang ukuran sedang, kupas dan potong 1/4
1 sdm (15 ml) bwg putih cincang/iris halus

- Rebus daging dlm air kira2 1 cup (250ml) selama kurang lebih 45 menit
- Masukkan semua sisa bahan, masak selama 35 menit atau sampai semua sayuran empuk
- Biarkan dingin beberapa saat. Pisahkan sayuran atau masukkan kedalam puree
- Masukkan sekitar 3/4 cup daging ke dalam blender dgn air 1/3 cup. Puree sampai lembut
- Masukkan sayuran tadi. Ulangi blender dengan sisa daging

Apples & Chicken

2009-09-03T01:04:00.000-07:00

1/3 cup ayam tanpa tulang, masak dan potong2
1/4 cup apel, masak sampai lembut (kupas, dan buang biji)
Boleh gunakan 1/4 cup Natural applesauce

Puree ayam dengan apel didalam food processor atau blender sesuai kemampuan bayi mengunyah

Baby Beef Stew

2009-09-03T01:02:00.000-07:00

1/2 cup daging dipotong dadu (klo aku suka pake daging giling)
1 kentang kupas
¼ cup fresh/frozen peas
1 wortel kupas
1 btg seledri
1/4 cup macaroni mentah
4 cup air

- cuci sayur2an, potong2, rebus/kukus selama 20 menit atau sampai empuk
- Rebus makaroni selama 10menit atau sampai betul2 lembut
- Tiriskan makaroni tp simpan airnya
- Mash or puree semua bahan

Applesauce or Fruited Gel Squares

2009-09-03T00:52:00.000-07:00

(+10 bulan)

1/8 sdt bubuk kayu manis (optional)
1 cup unsweetened applesauce (atau tambahkan potongan tipis pisang, peach, pir, anggur, blueberry, dll)
2 cup jus apel
3 paket kecil unflavored gelatin

- Campur kayu manis dgn applesauce di dalam mangkuk, kesampingkan
- Tuang 1 cup jus apel dingin di dalam loyang 8x8 cm dan taburi gelatin di atasnya. Panaskan sisa 1 cup ojus apel di microwave selama 3 menit atau sampai mendidih
- Aduk jus yg telah mendidih ke dalam jus yg dingin
- Simpan di lemari es selama 1/2 jam kemudian aduk rata. Kalau tidak diaduk jus apel akan menempel di bawah
- Simpan kembali di lemari es selama 2 1/2 jam atau sampai mengeras. Potong2 dan sajikan

Banana Pancakes

2009-09-03T00:48:00.001-07:00

1 atau 2 pisang (jangan yg terlalu masak)
Pancake Batter (coba Hodgson Mills Buckwheat Pancake Mix.)

- Potong tipis2 pisang
- Salut dengan pancake batter
- Goreng dengan sedikit olive oil/unsalted butter sampai coklat keemasan

Sweet Potato Fries

2009-09-03T00:48:00.000-07:00

6 ubi ukuran medium-besar

- Cuci bersih, dan kupas kulitnya
- Panaskan oven 400 F / 200 c
- Potong2 ubi seukuran kentang goreng
- Masukkan 1/4 cup olive oil di dalam mangkuk besar
- Tambahkan bubuk kayu manis, bubuk jahe, dll sesuai keinginan (danial suka cinnamon)
- Gulingkan ubi ke dalam mangkuk sampai tersalut campuran tersebut
- Letakkan di pinggan dan masukkan sisa olive oil diatasnya. Panggang selama 30-45minutes atau sampai empuk

Tofu Nuggets

2009-09-03T00:47:00.000-07:00

1 paket firm tofu
1/4 cup tepung (kurang lebih)
2 kuning telur
1 cup roti kering atau cracker crumbs (mixtures are fun)
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt paprika (danial hates paprika, jd aku gk pake lagi)
sedikit lada (danial suka lada hitam)

- Potong2 tofu
- Letakkan tepung di piring
- Campur telur dengan bumbu
- Letakkan crumbs di piring lain
- Lapis tofu dengan tepung, lalu telur, lalu crumbs, kemudian letak di dalam loyang. Panggang 350 F / 175 c selama 15-20 menit atau sampai crispy
- Sajikan dengan sauce seperti puree ubi atau puree peach

Broccoli & Cheddar Cheese Nuggets

2009-09-03T00:38:00.000-07:00

Bahan:
16-oz Paket frozen broccoli, masak, tiriskan, potong kecil2
1 cup Seasoned bread crumbs (atau boleh jg pake baby cereal)
1 ½ cup Shredded cheddar cheese (coba tomato & basil cheddar)
3 telur - sebagian pediatrician berpendapat bahwa gpp kalo telur dipake sebagai bahan panggangan kalo bayi sudah diatas 8-9bulan tanpa reaksi alergi. Tapi sebaiknya sih diganti sm 5 kuning telur aja kalo untuk bayi dibawah 1 tahun. Atau tanya pediatrician anda

Cara Membuat:
- Panskan oven 375 F/ 170C dan lapisi loyang dengan olive oil tipis2 dan kesampingkan
- Campur semua bahan, aduk rata
*tambahkan bumbu yg anda inginkan - seperti bubuk bwg putih, lada, extra basil & oregano
- Bentuk seperti nuggets dan letakkan di loyang. anggang selama 20 to 25 menit, balik nuggets dan panggang kembali selama 15 menit. Sajikan hangat

Sesuai untuk bayi yang sudah terbiasa dengan bumbu dan sudah mampu mengunyah makanan bertekstur. Bisa jadi snacks untuk papa&mama nya jg lho

Rice Balls

2009-09-03T00:35:00.000-07:00

Bahan:
Nasi
Veggie dan/atau buah favorit bayi anda
Daging/Ayam

Cara membuat:
- Puree nasi (biar gampang dikunyahnya)
- Tambahkan veggie dan/atau buah favorit dan puree kembali
- Masukkan daging/ayam, puree kembali
- Campuran harus kental namun jangan terlampau kental supaya gampang dikunyah oleh bayi
- Bentuk bola2 dan sajikan, atau boleh dihangatkan terlebih dahulu

Grilled Cheese and Shredded Meat or Veggie

2009-09-03T00:32:00.000-07:00

(untuk +8bulan)

- Siapkan roti
- Puree, giling atau cincang daging kecil2, atau hancurkan dan puree atau cincang veggies
- Letakkan daging diantara lapisan- keju
- Panggang sandwich dan potong kecil2; sajikan setelah dingin

Cara Memasak Sweet Potato (ubi)

2009-08-27T00:34:00.002-07:00

Cara Memasak Ubi

Panggang
Gampang bgt! Pre-heat oven 375 F/ 190 C. sayat2 pake garpu, dan panggang sekitar 45 menit, atau sampai ubi empuk. Setelah dingin, kupas kulitnya

Rebus
Kupas dan potong dadu. Rebus dalam air secukupnya, tutup panci dan masak sampai mendidih. Kecilkan api, masak sampai ubi empuk. Tiriskan segera, kalo gk nanti ubi akan jadi bubur

Kukus
Kukus ubi yg telah dikupas di atas steamer dengan air sekitar 1 inchi. Tutup dan didihkan. Kecilkan api dan steam selama 10-12 menit

Microwave (tidak dianjurkan)
sayat2 ubi pake garpu, bungkus dengan paper towel dan microwave selama 5 menit. Diamkan selama 5 menit - ubi akan masak dan empuk melalui proses tersebut

Bakar
Jika anda sedang pesta barbecue, bayi anda bisa ikutan dengan barbecue ubi. Bungkus dengan foil dan bakar selama 45 menit

Pasta Rings

2009-08-21T13:43:00.000-07:00

Bahan:
Ditalini atau small pasta lainnya
Veggies, keju, daging

Cara membuat:
Masak pasta sampai empuk, dan tiriskan

Campurkan dengan:
- butter dan keju parut
- veggies
- daging
- atau tambahan lain yg sesuai dengan favorit bayi anda

Baby Finger Food

2009-08-21T00:33:00.000-07:00

Buah2an
(jangan lupa buang bijinya)

- Potongan Peach panggang
- Potongan pisang
- Potongan mangga manis
- Potongan Pir (kupas kulitnya)
- Potongan melon
- potongan alpukat
- Potongan Kiwi (bijinya aman untuk bayi diatas 10 bulan)
- Potongan campuran buah2an sebagai salad buah

Veggies
(pastikan veggies dimasak sampai empuk, dikupas dan buang bijinya)

- Potongan ubi panggang atau dibuat semacam fries (lihat resep dibawah ini)
- Potongan kentang panggang
- Potongan wortel
- Potongan Peas
- Potongan Brokoli
- Potongan buncis
- Potongan butternut
- Potongan campuran veggies

Ide lainnya - Meat, keju, dll

- Potongan kecil tahu/tofu dibungkus cereal atau wheat germ
- Pasta (ditalini atau potongan rotini)
- Potongan keju (aku biasa pake mature cheddar, danial suka bgt ini sbg snack nya)
- Potongan ayam, ikan, daging, atau turkey yg dimasak empuk (campur dengan puree favorit bayi anda sebagai sauce nya)
- cereal, seperti Multi-Grain Cheerios atau Oatie-Os
- Potongan roti panggang (jgn terlalu keras) dengan puree buah sebagai selai, atau dengan cream cheese
- Kuning telur orak-arik

Tofu Finger Cubes

1 Paket Firm Tofu (we love Nasoya)
Crushed/Powdered Cereal, Crackers, Granola atau Wheat Germ

- Potong kecil2 tofu, masukan ke dalam plastik kecil dengan crushed Cheerios, crushed graham crackers atau crushed granola
- Goncang2 sampai tofu tersalut penuh
- sajikan sebagai untuk snack atau sebagai sumber protein dimakanannya

Tips memasak dan Purée Daging/Ayam

2009-08-21T00:15:00.000-07:00

Memasak daging/ayam untuk bayi

Memanggang daging/ayam untuk makanan bayi lebih dianjurkan karena nutrisinya lebih terjaga. Anda bisa merebus/mengukus menggunakan panci, tetapi ingat bahwa nutrisinya akan ikut masuk ke dalam air. Jika anda tidak menggunakan air rebusan tersebut, nutrisinya akan berkurang.

Purée daging untuk bayi:
(sudah banyak diuji coba dan berhasil)

Pastikan daging/ayam sudah dingin dan ukurannya tidak lebih dari 1-2 inchi ketika anda mau membuat puree.

Giling kasar terlebih dahulu, lalu masukkan air, formula/ASI, atau natural cooking juices untuk melembutkan puree.
Tambahkan buah2an atau veggies jika mau.

taken from wholesomebabyfood

Baby Omelet

2009-08-20T11:41:00.000-07:00

2 Kuning Telur
Susu atau Formula
Puréed Chunky Veggies
Keju

- Panaskan penggorengan dengan sedikit butter atau olive oil
- Campurkan telur dan Susu atau Formula di dalam mangkuk
- Orak-arik sampai 1/2 matang, lalu masukkan veggies. Masak sampai matang
- Tambahkan irisan keju (Swiss, American, Cheddar atau Parmesan). Aduk2, masak sampai keju meleleh

Sajikan dengan irisan buah, Yoghurt, dan/atau roti panggang dengan lapisan Purée buah
Cocok untuk makan siang atau malam
(Tanya pediatrician anda sebelumnya apakah bayi anda siap dengan telur, dan atau ada reaksi alergi atau tidak)

Fruity Combos

2009-08-20T11:02:00.000-07:00

Dapat langsung disajikan, atau dicampur ke dalam yoghurt/cereal

Peach dan Ubi
Apel dan Wortel
Saus Blueberry, Apel, dan Pir
Pir dan Pisang
Pisang dan Blueberries
Alpukat, Peaches dan Cream Cheese
Apel dan Pir
Peaches dan Pisang
Pisang, Blueberries dan Pir
Apel dan Plums
Blueberries dan Apel
Pir, Peaches dan Apel

Pernah mencoba memanggang Buah? kalau belum, coba deh. Buah yang dipanggang akan terasa lebih manis, lembut, dan sangat yummy.

Beef & Carbo Dinner

2009-08-20T04:41:00.000-07:00

Daging yang telah dimasak
Nasi, kentang, Noodles atau lainnya
Veggies (peas, sedikit wortel dan seledri yg dipotong2)
Liquid
*optional Tomato Paste (10-12 bulan)

- Rebus veggies sampai masak, simpan airnya
- Haluskan dalam blender atau food processor daging, vegetables, noodles/lainnya, dan 1-2 sdm tomato paste (untuk bayi di bawah 10 bulan sebaiknya gunakan susu formula dan butter sebagai penggantinya)

Pisang dan Alpukat Cereal

2009-08-20T04:16:00.000-07:00

(cara ampuh makan pisang tanpa kesulitan untuk poopy)

1/4 alpukat
1/3 pisang
Prune juice sesuai selera
oatmeal cereal
1 sdm saus apel

Campur semua bahan, lalu topping dengan saus apel

Kombinasi Ayam/Daging dan Protein

2009-08-20T01:51:00.000-07:00

(usia +8 bulan, kecuali sudah dianjurkan oleh pediatrician)

tambahkan nasi, noodles atau barley for a "hearty" meal

Ayam/Daging

Blend ayam/daging dengan saus apel

Blend ayam/daging dengan ubi dan/atau saus apel

Blend ayam/daging dengan ubi dan wortel

Blend ayam/daging dengan saus apel dan/atau wortel

Tofu Dinner

Blend tofu dan saus apel

Blend tofu, alpukat dan pir

Blend tofu, blueberries dan pisang

taken from wholesomebabyfood

Kombinasi Buah2an

2009-08-20T01:32:00.000-07:00

Fruit Combinations For Beginners (4-8 bulan)
buah dicampur ketika dimasak atau dicampur ketika di blend

Cereal Apel
Blend saus apel dengan oatmeal atau cereal nasi

Pumpkin Cereal
Blend pumpkin puree dengan oatmeal atau cereal nasi

Pisang Alpukat
Blend alpukat dan pisang untuk makan siang, atau campur dengan ceralnya untuk sarapan

Saus Apel-Pir
Blend apel dan pir (yummy banget kalau dicampur)

Pisang Pumpkin
Blend pumpkin puree dengan pisang

Pumpkin Pisang Saus Apel
Blend pumpkin puree dengan pisang dan saus apel

Kombinasi untuk Intermediate (8-12 bulan)

Pie Apel
Campur cereal, yoghurt dan saus apel, taburi sedikit bubuk kayu manis, tambahkan cheerios yang telah dihancurkan - mix well

Pumpkin Pie
Campur pumpkin puree dengan cereal, yoghurt, dan taburi sedikit bubuk kayu manis dan/atau nutmeg, tambahkan cheerios yang telah dihancurkan - mix well

Blueberry (Yoghurt) Medley
Mix Blueberry, saus apel, dan pir. Tambahkan yoghurt jika suka. Taburi cheerios yang telah dihancurkan (optional)

taken from wholesomebabyfood

Resep Kombinasi Vegetables

2009-08-20T01:03:00.000-07:00

Vegetable Baby Food Combination Ideas (4-8 bulan)

Green Beans and Apples or Pears
Blend green beans dengan apel dan/atau pir

Corny Apple Sweet Potato
Blend apel, jagung, dengan ubi

Vegetable Baby Food Combination Intermediate (8-12 bulan)

Spicy Sweet Potatoes
Tambahkan sedikit bubuk kayu manis dan/atau nutmeg ke dalam ubi

Green Beans and Potatoes
Blend kentang dan green beans (tambahkan sedikit saus pir/saus apel agar lebih enak)

Sweet Pea Stew
Mix Peas dan wortel dengan saus apel, nasi atau Oatmeal dan Yoghurt

Carrot Stew
Mix Apel dan wortel dengan nasi, Oatmeal dan Yoghurt.

Sweet Potato Pie
Mix ubi, yoghurt, cereal dan sedikit bubuk kayu manis, taburi dengan Cheerios yg telah dihancurkan

taken from wholesomebabyfood

Apel

2009-08-20T00:33:00.000-07:00

Apel yang enak:
Red Delicious
Golden Delicious
Braeburn
Honeycrisp
Gala
Empire (enak untuk dijadikan applesauce dan warnanya lebih cantik (agak pink))
Rome
Fuji

Puréed Apples/Applesauce

Beberapa buah apel (coba Macintosh, Gala atau Braeburn)

- Cuci, kupas, buang bijinya, dan potong2
kukus/rebus apel pake air secukupnya aja karena apel udah juicy jd gk perlu bnyk air
- Masak jangan terlalu lembek (sekitar 10menit), setelah itu mashed pakai potato masher (atu kalo pake blender, pakai air rebusan tadi/ pakai susu formula) sampai jadi saus apel
- Bisa tambahin baby cereal kalau mau sausnya jd lebih kental
*Optional- tambahkan bubuk kayu manis dan/atau vanilla essence (tanya pediatrician terlebih dahulu, karena banyak bayi alergi dengan kayu manis)
- sajikan hangat atau dingin atau bisa untuk saus mix dengan makanan lainnya

Mixed Apple Purée/Applesauce

1/2 cup air
5 medium apel (1 Macintosh, 1 Granny Smith, 1 Braeburn, 2 Fuji)

- Cuci, kupas, buang bijinya, dan potong2
- Tambahin sedikit bubuk kayu manis dan beberapa tetes vanilla jika mau
- Rebus sampai mendidih
- Kecilkan api dan rebus sampai lembek
- Mash atau puree sampai menjadi saus
- Dapat dibekukan di dalam ice cube trays untuk disimpan dalam jangka waktu lebih lama

Baked Apples

- Cuci dan buang biji apel, tapi jangan dikupas(kalau dikupas, apel akan menjadi bubur)
- Berikan sedikit butter (8 months + jika bayi sudah terbiasa dengan dairy food) di dalam apel (8 months+ taburkan sedikit kayu manis di dalam apel jika ingin dan jika bayi siap)
- Letakkan di dalam loyang atau pinggan untuk memanggang dengan sedikit air (sekitar 1 atau 2 inchi)
- Panggang di dalam 400 f/ 200 c oven selama 30 menit atau hingga apel matang; sekali2 cek level air
- Setelah matang, biarkan sampai dingin lalu kupas kulitnya. apel bs dipotong2 sebagai finger food atau mash seperti resep saus apel di atas

Rice Breakfast Pudding
(8-10 bulan)

1/2 cup Beras Merah/Jasmine (giling sampai seukuran barley - jangan giling jika untuk toddler)
2 cup air
1/4 cup apel dipotong dadu
1/4 cup raisins (optional)
1/8 cup brown sugar (optional)
2 sdt bubuk kayu manis
1/2 sdt jahe

- Campur semua bahan dan masak dalam api kecil-medium selama 30 menit, atau sampai nasi lembut, wangi, dan sedikit kental
- Masukkan 1/8 cup susu, masak selama 10 menit. Jaga agar nasi tetap kental namun tidak pekat
- Aduk sesekali agar tidak melekat di panci, tambahkan susu atau air jika perlu
- Sajikan hangat, dan simpan sisanya di dalam freezer

Yummy di mix dengan apel:

Nasi, Oatmeal, Barley dan Mixed Grain Homemade Baby Cereals
Pisang
Alpukat
Blueberri
Pir
Ubi
Wortel
Ayam
Daging
Youghurt

taken from wholesomebabyfood

Aneka Puree

2009-05-10T12:21:00.000-07:00

PURE BUAH CAMPUR (untuk bayi 6-8 bulan)

Bahan:
* 50 gr apel manalagi, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr pir hijau, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr pepaya matang, iris dadu kecil
* 50 cc air jeruk manis
* 2 sdm susu formula lanjutan
* 200 cc air hangat

Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan apel, pir, dan pepaya. Rebus selama 5 menit. Angkat.
- Masukkan air jeruk dan susu formula lanjutan. Aduk rata. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam blender. Haluskan hingga lembut.
- Sajikan untuk bayi Anda segera atau simpan dalam lemari es. Jika akan diberikan kepada bayi, rendam pure buah berikut wadahnya dalam air panas.

Untuk 2 porsi

PURE SARI LAUT (untuk bayi 7-9 bulan)

Bahan:
* 50 gr fillet kakap merah
* 1 sdm air jeruk nipis
* 1/2 sdt jahe parut
* 50 gr tahu sutera, iris dadu kecil
* 50 gr wortel, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr kembang kol, cincang kasar
* 1 buah kentang, kupas, bersihkan, iris dadu kecil
* 250 cc air

Cara membuat:
- Lumuri ikan kakap merah dengan jeruk nipis dan jahe, diamkan selama 3 menit. Cuci dengan air mengalir.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang. Setelah lunak, masukkan ikan, wortel, dan kembang kol, terakhir masukkan tahu. Rebus selama 2 menit. Angkat dan dinginkan.
- Masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga lembut.
- Sajikan untuk bayi Anda segera atau simpan dalam lemari es. Jika akan diberikan, hangatkan dengan cara merendamnya beserta wadah dalam air panas, jangan dimasak lagi.

Untuk 2 porsi

PURE LABU KUNING

Bahan:
* 100 gr labu kuning, kupas, iris dadu
* 50 gr daging ayam, buang lemak, cuci, iris dadu kecil
* 50 gr tempe, iris dadu kecil
* 50 gr bayam, iris halus
* 1 sdm keju parut
* 1 sdm susu formula lanjutan
* 300 cc air matang

Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan labu kuning, ayam, dan tempe.
- Setelah matang, masukkan bayam, rebus selama 3 menit. Angkat dan masukkan keju serta susu formula lanjutan, aduk rata.
- Setelah dingin masukkan ke dalam blender, haluskan hingga lembut.
- Sajikan untuk bayi Anda segera atau simpan dalam lemari es. Hangatkan dengan cara merendam pure beserta wadahnya dalam air panas.

Untuk 3 porsi

*diambil dari resep-balita.blogspot.com (Sumber: Tabloid Nakita)

Bubur Pisang Apel

2009-05-10T12:17:00.000-07:00

Bahan:
250 gr pisang ambon, rebus sebentar
100 gr apel, kupas, potong kecil, rebus sebentar
4 sdm susu formula I, seduh dalam 250 cc air rebusan pisang dan apel

Cara Membuat:
Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender. Haluskan. Tuang ke dalam wadah saji dan biarkan agak dingin.

Untuk 2 porsi

*diambil dari resep-balita.blogspot.com

Jeli Buah Sayuran

2009-05-10T12:14:00.000-07:00

Bahan:
50 gr apel, kupas, potong dadu
50 gr pear, kupas, potong dadu
1 buah tomat merah, seduh dalam air, haluskan, saring, ambil airnya
50 gr wortel, kupas, potong dadu
1 buah jeruk manis, peras, ambil airnya
4 sdm susu formula I, seduh dalam 500 cc air hangat
3 sdt tepung jeli tawar, siap pakai

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali jeli dan masukkan ke dalam blender. Haluskan
2. Campur dengan tepung jeli, jerang hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Sajikan jeli buah sayuran saat dingin.

Untuk 4 porsi

*diambil dari resep-balita.blogspot.com

Bubur Kentang Kaldu Ayam

2009-05-10T12:11:00.000-07:00

Bahan:
100 gr kentang, kupas potong kecil
50 gr ikan kakap, potong dadu
50 gr brokoli, cacah halus

Kaldu Ayam Sayuran:
500 gr tulang ayam
50 gr daun seledri
1 buah wortel, potong dadu
1/4 butir bawang bombai, potong dadu
selembar daun salam
800 cc air

Cara Membuat:
1. Kaldu ayam sayuran: campur semua bahan dan rebus hingga air tinggal separuh. Angkat dan saring.
2. Rebus kentang, ikan, dan brokoli dengan kaldu ayam hingga lunak, angkat. Masukkan dalam blender dan haluskan.
3.Tuang dalam wadah saji dan berikan selagi hangat-hangat kuku.

Untuk 2 porsi

*diambil dari resep-balita.blogspot.com

Bubur Ikan Bayam Merah

2009-05-10T12:07:00.000-07:00

Bahan:
70 gr beras merah
500 cc kaldu ayam sayuran (lihat resep kaldu ayam sayuran)
50 gr daging ayam, potong dadu
50 gr wortel, kupas, potong dadu
50 gr bayam merah, cincang kasar
1/8 sdt garam
2 sdt margarin

Cara Membuat:
1. Masukkan beras dan ayam ke dalam kaldu ayam sayuran hingga lunak. Masukkan wortel dan teruskan merebus.
2. Tambahkan bayam, garam, dan margarin, rebus selama 3 menit. Angkat.
3. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tuangkan ke dalam wadah dan sajikan saat sudah dingin

Untuk 2 porsi

*diambil dari resep-balita.blogspot.com

Aneka Tim saring

2009-05-09T22:22:00.000-07:00

Nasi Tim Saring Ikan Kakap

Bahan :
20gr beras,
625 cc air,
25 gr ikan kakap,
30gr tahu,
25gr tomat dipotong kecil
25gr daun kangkung iris kasar
1 sdt mentega (mentega unsulted merek anchor)

Cara :
Rebus beras, air, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang. masukkan
mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Brokoli

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25gr daging giling,
25 gr brokoli buang tangkainya,
25gr tomat dipotong kecil
1 butir kuning telur ayam kampung
10gr keju parut

Cara :
Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang. masukkan
kuning telur dan keju parut sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring dengan Telur

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25gr tempe,
25 gr daun kangkung,
25gr tomat dipotong kecil
1 kuning telur ayam kampung
1 sdt mentega (unsalted)

Cara :
Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang. masukkan kuning
telur dan mentega sambil diaduk.
Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring dengan Teri

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25gr tempe,
25 gr daun bayam,
25gr tomat dipotong kecil
1 sdm teri bubuk
1 sdt mentega

Cara :
Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam, tomat dan teri bubuk hingga matang. masukkan
mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

catatan : cuci teri medan dalam jumlah sekehendak lalu sangrai sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tumbuk halus
teri sangrai dan simpan dalam tempat kering tertutup untuk dipakai selanjutnya.

Nasi Tim Saring dengan Daging

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr daging giling,
50gr tahu,
50 gr oyong,
25gr tomat dipotong kecil
1 sdt mentega

Cara :
Rebus beras, air, daging giling dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan oyong dan tomat hingga matang. masukkan
mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Hati Sapi

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr hati sapi,
25gr tempe,
50gr labu kuning,
25gr tomat dipotong kecil
1 sdt mentega

Cara :
Rebus beras, air, hati sapi dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu kuning dan tomat hingga matang.
masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
Nasi Tim Saring Ayam Isi Keju

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr daging ayam,
25gr tempe,
25 gr buncis,
25gr tomat dipotong kecil
10 gr keju parut

Cara :
Rebus beras, air, daging ayamdan tempe sampai menjadi bubur, masukkan buncis dan tomat hingga matang. masukkan
keju parut sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Ayam dengan Wortel

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr daging ayam giling,
25gr tempe,
25 gr wortel,
25gr tomat dipotong kecil
1 sdt mentega

Cara :
Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat hingga matang.
masukkan mentega sambil diaduk.
Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Ikan Tenggiri

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr ikan tenggiri,
30gr tempe,
50 gr labu siam,
50gr tomat dipotong kecil
1 sdt mentega

Cara :
Rebus beras, air, ikan, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu siam
dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk.
Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Catatan : untuk tim saring ikan ini dengan bahan dan cara yang sama dapat diganti dengan ikan tuna dan ikan salmon
untuk variasi.

Nasi Tim Saring Hati Ayam

Bahan :
20gr beras,
625cc air,
25 gr hati ayam,
25gr tempe,
25gr tomat dipotong kecil
25gr daun bayam iris kasar
1 sdt mentega

Cara :
Rebus beras, air, hati ayam, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam dan tomat hingga matang. masukkan
mentega sambil diaduk. Setelah dingin
haluskan dengan blender atau saringan kawat

*diambil dari WRM Indonesia

Macam2 Bubur

2009-05-09T12:20:00.000-07:00

Bubur Nasi Polos

Nasi yg sudah matang 3 sdm, tambah air secukupnya, rebus hingga menjadi bubur nasi yang halus dan agak kental ( kira-kira 15 menit). Atau, supaya cepat rebus hingga mendidih (kira-kira 5 menit ) kemudian diblender.

Buat bubur nasi ini bisa dalam jumlah besar, disimpan di wadah-wadahyang kecil, kemudian diletakkan di dalam freezer. Kalau mau makandipanaskan dengan menggunakan microwave atau direndam air panas.

Bubur roti polos

Roti tawar setengah lembar tanpa ada kulit coklatnya. Cabik kecil-kecil, rebus dengan air secukupnya sampai setengah lunak, kemudian dicampur dengan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

Bubur makaroni polos

Rebus makaroni sampai setengah lunak dengan air panas, kemudian masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

Bubur kentang polos

Rebus 1/3 kentang ukuran sedang sampai setengah lunak dengan air panas kemudian masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

Bubur cornflake

Rebus 2-3 sdm cornflake sampai setengah lunak dengan air panas, kemudian masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

Bubur havermooth

Rebus 2-3 sdm havermooth sampai setengah lunak dengan air panas, kemudian masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

Bubur jagung

Kerok biji jagung muda rebus sampai lunak dgn air panas, kemudian campur dengan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak (atau diblender setelah matang). Setelah itu disaring untuk menghilangkan kulitnya

Menu makanan bayi sekali makan (satu set)

Bubur nasi, wortel, bayam, kaldu ikan:
wortel dan bayam diparut campur dengan bubur nasi, direbus lagi dengan kaldu ikan sampai lunak. Ikan yg dibuang duri dan kulitnya & tahu putih direbus, ditiriskan, dicacah sampai halus, campur kecap asin sedikit.

Bubur kentang, brokoli, wortel,kaldu ikan teri:
wortel dan brokoli diparut campur dgn bubur nasi, direbus lagi dengan kaldu ikan teri sampai lunak. Ikan teri (yang basah & halus) direbus sampai lunak, campur dengan setengah kuning telur rebus dan mayoneis (sedikit), aduk dengan sendok sampai lunak dan halus. Labu direbus sampai lunak, dihaluskan dengan sendok.

Bubur makaroni, ikan tuna, keju parut:
ikan tuna, makaroni, keju parut direbus sampai lunak, beri susu formula 30 cc, rebus lagi hingga lunak dan matang.

Bubur roti, pisang, ubi merah:
rebus ubi merah sampai halus dan lunak, masukkan roti dan pisang yang sdh dikerok campur susu formula 30 cc, rebus lagi hingga matang.

Bubur kentang, kuning telur, kaldu ayam:
rebus kentang dengan kaldu ayam yg dada (tanpa lemak) campur dengan setengah kuning telur yang direbus sebelumnya, haluskan. Dada ayam yang sudah direbus dicacah, dihaluskan.

Bubur makaroni, kacang polong, wortel:
rebus semua bahan sampai lunak, kemudian dihaluskan.

Bubur jagung, asparagus:
rebus kerokan biji jagung muda dan asparagus dengan air sampai lunak kemudian, bila sudah lunak masukkan air susu formula, sampai agak mengental kemudian dihaluskan.

Bubur havermooth dan susu Tahu putih dan ati ayam:
rebus tahu dan ati ayam sampai matang, haluskan.

Bubur pasta, ati ayam, tomat:
rebus pasta (untuk spageti), ati ayam, dan daging buah tomat hingga lunak, kemudian haluskan.

*diambil dari Balita Anda

Salmon dan Brokoli dengan Saus Keju

2009-05-09T12:15:00.000-07:00

B a h a n:

75gram fillet ikan salmon
15 gram Butter
50 gram brokoli
15 gram tepung
200 ml susu
20 gram keju gruyere
2 sendok makan keju parmesan
2 sendok makan mascarpone

Cara Membuat:

taruh ikan salmon diatas piring kemudian lumuri dengan butter. Tutupi dengan alumunium foil, dengan memberikan sedikit lubang sebagai ventilasi udara. Kemudian masukan microwave selama kurang lebih satu setengah jam. sementara itu kukus brokoli selama kurang lebih 4 menit.

Untuk membuat saus keju:

Lelehkan butter, aduk bersama tepung dan masak hingga satu menit. Perlahan-lahan tuang susu kedalam adonan, aduk kembali dengan api kecil selama kurang lebih 3 menit samapai saus mengental. Matikan api, aduk keju gruyere dan keju parmesan hingga meleleh, Kemudian aduk bersama dengan mascarpone.
Haluskan ikan salmon, kemudian potong brokoli dengan potongan kecil-kecil, aduk ke dalam saus keju, Sajikan.

(untuk 3 porsi)

Brokoli mengandung nutrisi dan merupakan sumber vitamin yang baik bagi tubuh. kandungan vitamin C dan betacarotene yang terkandung dalam brokoli merupakan sumber nutrisi dan anti oksidan yang baik bagi bayi anda. Sementara ikan salmon memiliki kandungan fatty acid yang baik bagi perkembangan otak baby pada masa awal pertumbuhannya. Paduan menu brokoli dan salmon merupakan pilihan yang sehat bagi bayi anda.

*diambil dari kafe balita

Pure Pisang dan Tahu

2009-05-09T12:11:00.000-07:00

B a h a n:

1 buah pisang berukuran kecil50 gram (3 ons)
Tahu (pilihlah tahu jenis soft Tahu, yang lembut untuk dikonsumsi bayi)

Cara Membuat:

Kupas dan haluskan pisang kemudian campurkan dengan tahu matang, lumatkan hingga menjadi pure. Anda juga bisa menambahkan buah mangga, aprikot, persik, dan buah-buahan lainnya bersama-sama dengan buah pisang.

*diambil dari Kafe Balita

Tim saring

2009-05-09T12:07:00.000-07:00

B a h a n :

20 gr beras (2 sdm)
10 gr kacang hijau (1 sdm)
25 gr hati ayam (1 ptg) atau hati sapi, daging cincang atau daging ikan, atau 1 btr telor ayam
10 gr daun bayam (1 genggam)
20 gr tomat (1 bh sdg)
20 gr wortel (1 ptg sdg)

Cara membuat :

Beras dan kacang hijau yang telah direndam semalam dicuci lalu ditim dengan 150 cc (3/4 gls) air. Bila sudah 1/2 masak, masukkan hati dan wortel ke dalamnya, biarkan sebentar sampai hati atau penggantinya agak lunak. Kemudian masukkan bayam, tomat dan garam. Tunggu sampai masak, angkat lalu saring dengan saringan.

*diambil dari Blogs Ikatan dokter Indonesia

Bubur Susu

2009-05-09T12:05:00.000-07:00

B a h a n :

150 cc susu (3/4 gls)
50 cc air putih (1/4 gls)
10 gr gula putih (1 sdm)
20 gr tepung beras (2 sdm)
garam sedikit, menurut selera.

Cara membuat :

Susu didihkan. Tepung beras diencerkan dengan air 50 cc dan dimasukkan ke dalam susu yang telah mendidih sampai masak, masukkan gula pasir ke dalam bubur tersebut dan ditambah garam kemudian angkat.

*diambil dari Blogs Ikatan Dokter Indonesia

Pisang ambon

2009-05-09T12:03:00.000-07:00

B a h a n :

1 buah pisang ambon.

Cara membuat :

Pisang dicuci bersih lalu dikupas. Pisang dikerik halus dan dimasukkan ke dalam cangkir. Pisang yang telah dikerik sebaiknya dicampur dengan air jeruk/air tomat.

Cara pemberian :

Untuk pertama kali diberikan sebanyak 1 sdt. hari-hari selanjutnya ditambah sehingga dapat menghabiskan 1 atau 2 pisang.

*diambil dari Blogs Ikatan Dokter Indonesia

Pepaya Saring

2009-05-09T12:01:00.000-07:00

B a h a n :

1 potong pepaya masak dengan berat + 100 gr

Cara membuat :

Pepaya dicuci bersih dan dikupas, buang biji dan bagian yang keras pepaya dipotong-potong atau dihaluskan lalu disaring. Pepaya halus yang didapat + 9 sdm.

Cara pemberian :

Untuk pertama kali diberikan 1 sdt, hari-hari selanjutnya ditambah sampai dapat menghabiskan 1 ptg pepaya.

*diambil dari Blogs Ikatan dokter Indonesia

Air tomat

2009-05-09T11:57:00.000-07:00

B a h a n :

1 buah tomat (+ 60 gr)

Cara membuat :

Tomat dicuci bersih masukkan ke dalam panci yang berisi air panas lalu panci ditutup dan biarkan 3 - 5 menit angkat tomat dari air panas, kupas kulit arinya lalu disaring. Air tomat yang didapat + 6 sdm (50 cc)

Cara pemberian :

Untuk pertama kali air tomat diencerkan dengan air putih masak dengan perbandingan 1 : 1 dan diberikan sebanyak 1 sdt. Pemberian ini dari hari ke hari ditambah sampai dapat menghabiskan 1 buah tomat, maka selanjutnya tidak usah diencerkan lagi. Bila rasanya asam, dapat ditambah gula dalam bentuk sirup secukupnya.

*diambil dari Blogs Ikatan Dokter Indonesia

Air Jeruk

2009-05-09T11:52:00.000-07:00

B a h a n :

1 buah jeruk garut atau jeruk siam, + (100 gr)

Cara membuat :

Jeruk dicuci bersih dan dipotong melintang lalu diperas dan disaring.Cara pemberian : Untuk pertama kali air jeruk tersebut diencerkan dengan air putih masak dengan perbandingan 1 : 1 dan diberikan sebanyak 1 sdt.

Pemberian ini ditambah dari hari ke hari sampai dapat menghabiskan 1 buah jeruk, maka selanjutnya tidak perlu diencerkan lagi. Bila rasanya asam, dapat ditambah gula dalam bentuk sirup secukupnya.

* diambil dari Blogs Ikatan Dokter Anak Indonesia

Welcome...

2009-05-09T11:28:00.000-07:00

Karena sering bingung waktu bikin makanan bayi untuk baby Danial, jd sering nyontek resep2 di web, soalnya kalo keseringan dikasih makanan bayi instant seperti puree botolan, atau bubur susu bubuk, dll kayaknya gk bagus untuk perkembangan Danial. So, walaupun sedikit repot...yg alami itu memang lebih bagus.

Kadang suka lupa pas mau cari2 resep2 yg ada di web, makanya buat aja blog sendiri yg isinya contekan resep2 yg ada di web, termasuk di blog2 org. Siapa tau buat2 ibu2 muda lainnya yg masih bingung juga...bs ikutan nyontek di blog ini.

happy cooking!!!